Ingredientes:
- 250 gr. de queso philadelphia
- 500 ml de nata
- 7 cucharadas soperas de azúcar ( yo pienso que con 5 es suficiente)
- 1 sobre de cuajada royal, disuelto en mdio vaso de leche
- Galletas
- Caramelo liquido
- Dulce de leche (yo utiliece el de la lechera que esta preparado)
Preparación:
Batir el queso, nata, azucar, y cuajada, llevarlo al fuego hasta que hierva.
Caramelizar un molde, y añadir la mezcla anterior, y por encima le pondremos galletas.
Poner en la nevera y dejar enfriar, cuando este bien frio desmoldar y por encima decorar con dulce de leche. También podeis decorar con shirope de chocolate, fresa, mermelada, esto ya va al gusto. Con dulce de leche queda muy rico.
ufffffff.... en la foto por encima parece un crêpe... ahora mismo me comería uno de chocolate bien bueno.
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