domingo, 29 de mayo de 2011

MASA COCA - PIZZA- FLAUTINES

  
Ingredientes para la masa:
  • 1 vaso de los de agua de cerveza
  • 1 vaso de los de agua de aceite
  • una pizca de sal
  •  La harina que admita
Con esta medida a mi me sale una coca de tomate del tamaño de la placa del horno y unos cuantos flautines de anchoa.

Preparación de la masa:
En una ensaladera, bol grande o en lo que vayamos a trabajar la masa, ponemos el vaso de cerveza, el vaso de aceite la pizca de sal y vamos añadiendo la harina mientras la añadimos vamos amasando, hasta conseguir una masa que no se nos pegue en los dedos y veamos que la masa no admite más harina.

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