Ingredientes:Para la masa de las galletas SIN HUEVO; esta receta es de TARA queda muy rica, podeis verla en su blog http://tara-elmundodetara.blogspot.com/2011/04/bob-esponja-y-hello-ktty.html.
- 150 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 75 gr de azúcar glass
- 1 y 1/2 cucharadita de aroma en este caso utilice aroma de violetas
- 1/2 cucharadita de sal
- 250 gr de harina
- Fondant
- Dulce de leche
En un bol mezclamos el azúcar y la mantequilla hasta que quede blanquecino, sin dejar de amasar incorporamos el azúcar glass tamizado y el aroma, mezclamos bien y vamos añadiendo la harina también tamizada hasta formar una bola de masa brillante.La dejamos reposar en la nevera durante 2 horas.
qué cosas tan ricas haces!! mi amiga Eva y yo queremos aprender a hacer fondant pero se ve tan complicadoo..besoss
ResponderEliminarHola Gema y Eva! gracias por el cumplido! no es dificil, hay que tener paciencia, pero como en todo, lo que se hace con amor, sale bien! así que os animo a ello, si no os atreveis hacer el fondant comprarlo echo, y asi os evitais una faena, y luego es como cuando eramos niños, es casi como la plastelina jajaja, un beso!!
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