CUPCAKE CON AROMA DE CEREZA RELLENO Y CUBIERTO CON CREMA PASTELERA

Ummmmmm pero que cupcakes más ricos!!!!!!!!!! venga enchufar el horno y poneros hacer unos deliciosos cupcakes!

Ingredientes:

• 250 gr de harina
• 150 gr de azúcar
• 2 cucharadas de levadura
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 huevo
• 100 ml de leche
• 3 cucharadas de mantequilla
• Crema pastelera ( ver receta en rellenos y coberturas)
• Fondant
• Tinte comestible
• Aroma de cereza

Preparación:

• En un recipiente tamizamos los ingredientes secos.En otro recipiente mezclamos el huevo con la leche y la mantequilla derretida y el aroma de cereza.Luego mezclamos ambas preparaciones rápidamente y removemos bien hasta que quede todo bien ligado.
• Rellenamos cada molde hasta un poco más de la mitad.
• Horneamos a 200º durante unos 12 minutos más o menos, antes de sacarlas comprobar con un pinchito que estén bien echas por dentro, sacamos del horno y dejamos enfriar sobre una rejilla.
• Una vez fríos les hacemos un agujerito en medio del cupcake para con ayuda de una manga pastelera poder rellenarlo por dentro de crema pastelera, después teñiremos la crema pastelera y con la ayuda de la manga pastelera decoraremos el cupcake por fuera,añadiremos alguna decoración con  fondant y a disfrutar de estas ricas cupcakes!