GALLETAS FLORES Y ESTRELLAS FELICES

Ingredientes:Para la masa de las galletas SIN HUEVO; esta receta es de TARA queda muy rica, podeis verla en su blog http://tara-elmundodetara.blogspot.com/2011/04/bob-esponja-y-hello-ktty.html.

• 150 gr de mantequilla a temperatura ambiente
• 75 gr de azúcar glass
• 1 y 1/2 cucharadita de aroma en este caso utilice aroma de violetas
• 1/2 cucharadita de sal
• 250 gr de harina

Ingredientes para decorar:

• Fondant
• Dulce de leche

Preparación:

En un bol mezclamos el azúcar y la mantequilla hasta que quede blanquecino, sin dejar de amasar incorporamos el azúcar glass tamizado y el aroma, mezclamos bien y vamos añadiendo la harina también tamizada hasta formar una bola de masa brillante.La dejamos reposar en la nevera durante 2 horas.

Precalentamos el horno a 170º, sacamos la masa de la nevera la extendemos con un rodillo y la cortamos con los cortapastas.Introducimos en el horno durante 13 minutos, sacamos y dejamos que se enfríen.

Una vez frias podemos decorarlas con el fondant dandole rienda suelta a nuestra imaginación, el dulce de leche lo utilizaremos como pegamento, entre la galleta y el fondnat. 

GALLETAS MICKEY Y MINNIE

Ingredientes:Para la masa de las galletas SIN HUEVO; esta receta es de TARA queda muy rica, podeis verla en su blog http://tara-elmundodetara.blogspot.com/2011/04/bob-esponja-y-hello-ktty.html.

• 150 gr de mantequilla a temperatura ambiente
• 75 gr de azúcar glass
• 1 y 1/2 cucharadita de aroma en este caso utilice aroma de violetas
• 1/2 cucharadita de sal
• 250 gr de harina

Ingredientes para decorar:

• Fondant
• Dulce de leche

Preparación:
En un bol mezclamos el azúcar y la mantequilla hasta que quede blanquecino, sin dejar de amasar incorporamos el azúcar glass tamizado y el aroma, mezclamos bien y vamos añadiendo la harina también tamizada hasta formar una bola de masa brillante.La dejamos reposar en la nevera durante 2 horas.

Precalentamos el horno a 170º, sacamos la masa de la nevera la extendemos con un rodillo y la cortamos con los cortapastas.Introducimos en el horno durante 13 minutos, sacamos y dejamos que se enfríen.

Una vez frias podemos decorarlas con el fondant dandole rienda suelta a nuestra imaginación, el dulce de leche lo utilizaremos como pegamento, entre la galleta y el fondnat. 

GALLETAS BOB ESPONJA

Ingredientes:Para la masa de las galletas SIN HUEVO; esta receta es de TARA queda muy rica, podeis verla en su blog http://tara-elmundodetara.blogspot.com/2011/04/bob-esponja-y-hello-ktty.html.

• 150 gr de mantequilla a temperatura ambiente
• 75 gr de azúcar glass
• 1 y 1/2 cucharadita de aroma en este caso utilice aroma de violetas
• 1/2 cucharadita de sal
• 250 gr de harina

Ingredientes para decorar:

• Fondant
• Dulce de leche

Preparación:
En un bol mezclamos el azúcar y la mantequilla hasta que quede blanquecino, sin dejar de amasar incorporamos el azúcar glass tamizado y el aroma, mezclamos bien y vamos añadiendo la harina también tamizada hasta formar una bola de masa brillante.La dejamos reposar en la nevera durante 2 horas.

Precalentamos el horno a 170º, sacamos la masa de la nevera la extendemos con un rodillo y la cortamos con los cortapastas.Introducimos en el horno durante 13 minutos, sacamos y dejamos que se enfríen.

Una vez frias podemos decorarlas con el fondant dandole rienda suelta a nuestra imaginación, el dulce de leche lo utilizaremos como pegamento, entre la galleta y el fondnat. 

OS PRESENTO A ELMO !!!!

Que os parece Elmo?? jejeje gracioso verdad?? esta tarta la prepare para celebrar mi cumple, esta vez con mis suegros,mis cuñados, mi sobrina, mi Marina y mi Sofía y como no mi chico. El bizcocho es de cerveza negra relleno y cubierto por crema pastelera teñida de rojo.

COCO EL MONSTRUO DE LAS GALLETAS!!!!!

COCO el monstruo de las galletas!! bizcocho de cerveza negra con crema de queso (ver receta en bizcochos) en esta ocasión tinte parte de la crema de queso en azul, los ojos están echos con fondant, esta tarta la preparé para celebrar mi cumpleaños con mis papis, hermano y mi chico.

TARTA " EL PIRATA "

Tarta de cerveza negra con crema de queso (ver receta en bizcochos) decorada con fondant, esta tarta la prepare para celebrar que vinieron mis amigas Sonia y Elizabeth, con sus respectivos maridos e hijos a visitarme a mi casita, y lo celebramos con esta rica tarta!

CUPCAKE DE CHOCOLATE BLANCO CON FROSSTING DE LIMÓN

Hola!! este es mi primer reto con mi amiga TARA del blog MI MUNDO DULCE, es el primero de muchos que vamos hacer pues Tara es una enamorada de la cocina, y me esta enseñando muchas recetas y trucos, quiero darle las gracias por ser como es. Espero que os gusten nuestros retos y que os animéis hacerlos también.

Ingredientes:

• 250 gr de harina
• 150 gr de azúcar
• 2 cucharadas de levadura
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 huevo
• 100 ml de leche
• 3 cucharadas de mantequilla
• 9 onzas de chocolate blanco
• Frossting de limón
• Fondant o pasta de azúcar

Preparación:

• En un recipiente tamizamos los ingredientes secos.En otro recipiente mezclamos el huevo con la leche y la mantequilla derretida.Luego mezclamos ambas preparaciones rápidamente y sin revolver mucho.Tiene que quedar grumosa la mezcla.
• Rellenamos cada molde con una cucharada de masa, colocamos encima una onza de chocolate y acabamos de rellenar el molde hasta un poco más de la mitad.
• Horneamos a 200º, sacamos del horno y dejamos enfriar sobre una rejilla.
• Una vez fríos decoramos con el frossting de limón y algunas flores hechas con pasta de azúcar o fondant.

FROSTING DE LIMÓN

Ingredientes:

• 200 gr de nata para montar
• 150 gr de azúcar
•  200 gr de queso crema
• 2 cucharadas de zumo de limón o en su defecto aroma

Preparación:

• En un bol montamos la nata con el azúcar  y el colorante amarillo limón.
• Mezclamos con el queso crema y el zumo de limón con cuidado de que la nata no se baje y dejamos enfriar durante unas horas en la nevera.